Charcuterie Corse – L’Aziana

L’engagement de la famille Nunzi provient de la passion de partager ce que la Corse à de meilleur au plus profond de son terroir et de son authenticité.

On pourrait dire de Sauveur Nunzi qu’il est né charcutier et en conservant son savoir-faire, il perpétue une tradition charcutière qui prend ses racines dans une région fort réputée pour sa production de caractère.
On peut rajouter que la sensibilité de Claude Nunzi, son épouse, vient accrocher ce savoir-être au livre de recettes du savoir-vivre…

Une histoire d’âme pour des émotions gustatives inégalées…