Description
Muscat Pétillant Nuit Bleue – Cave d’Aléria 75cl.
Médaillé d’argent effervescent du monde 2020.
Un muscat pétillant unique, tout en finesse, entièrement fabriqué en Corse… y compris le bouchon !
Sa robe dorée présente des arômes de notes florales et de fruits exotiques, subtilement pétillants, de fines bulles totalement naturelles issues de la fermentation.
En bouche, la finesse de ce jus révèle toute sa puissance à travers son équilibre délicat alcool-sucres.
Méthode de vinification
A la récolte des raisins à maturité aromatique s’ensuit une très lente fermentation, durant de longs mois, pour atteindre 6°vol soit la moitié du potentiel du raisin. L’autre moitié reste à l’état de sucre. Ce qui confère à ce produit une bulle et un sucre naturel.
Cépage
100% muscat petits grains
Dégustation
Servir frais entre 8 et 10°C
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Avis
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