Description
Miel d’Automne AOP Miel de Corse 250g.
L’ORU DI PATRIMONIU
Le miel est clair, ambré, amer et fort en bouche.
C’est un miel mono floral avec une amertume très caractérisé. Il se cristallise très facilement.
Ce miel est récolté à partir du mois de novembre, du littoral à la montagne.
Il se compose principalement d’arbousier associé au lierre, à la salsepareille, à l’inule visqueuse…
Son amertume et son odeur boisée en font un miel à forte typicité. Photo non contractuelle.
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