Château de Sancerre Blanc Loire

Description

Château de Sancerre Blanc Loire

Château de Sancerre est l’un des rares châteaux français à porter le nom d’une appellation. Situé sur la rive gauche de la Loire, Château de Sancerre domine un terroir unique de 4 sols différents, qui compte 57 hectares de vignoble, planté de vignes d’âge moyen de 30 ans. Les collines onduleuses et le climat semi-continental de la région produisent des Sauvignon Blanc dotés d’une belle structure, vifs et frais, évoquant des arômes de fruits blancs, de fruits jaunes et de fleurs blanches.

Les vins de Château de Sancerre sont vinifiés et élevés jusqu’à leur mise en bouteilles, directement au domaine. L’art de l’assemblage est exigeant pour rester loyal à la devise du Connétable de Sancerre : « Passe avant le Meilleur ». L’ensemble du vignoble est labellisé HVE niveau 4 (Haute Valeur Environnementale), une certification d’exploitation qui atteste d’une obligation de résultats en matière de biodiversité, de gestion de la fertilisation, d’irrigation et de la stratégie phytosanitaire.

Notre cuvée Tradition est fine, élégante et complexe. Elle est la parfaite expression des terroirs caractéristiques de l’AOP Sancerre: le silex amène du potentiel de garde, de la structure, de la fraîcheur et de la minéralité; les terres blanches de la rondeur et des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques ; les calcaires de la fraîcheur, des arômes floraux et d’agrumes intenses. ​

75cl, millésime  2024