Description
Whiskey bourbon Woodford Réserve – 70cl
Description :
Ce malt whiskey est élaboré à partir de 51 % d’orge maltée, 47 % de maïs et 2 % de seigle. Ces proportions constituent un clin d’œil aux règles de production du bourbon et du rye whiskey qui requièrent chacun au minimum 51 % de leur céréale dominante pour pouvoir justifier de leur appellation (respectivement le maïs pour le bourbon et le seigle pour le rye whiskey).
Notes de dégustation :
Nez : des notes douces de noisette, de caramel léger et de chocolat au lait qui recouvrent des fruits tropicaux. Epices brunes, menthe, cassonade et chêne.
Bouche : noix enrobées de caramel et de chocolat noir séchées avec une pincée de cacao et d’épices brunes. Légers fruits tropicaux mûrs, noix de coco grillée et notes de chêne.
Finale : persistante avec des notes chocolatées de malt et de subtiles notes douces.
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