Description
Nuits St Georges 1er cru « Aux Vignerondes » Vin Rouge Bourgogne 75 cl
Cépage : 100% Pinot Noir, millésime 2020
Le climat « Vignes Rondes » proviendrait de la forme
particulière des parcelles au moment de leur création. Les vignes sont
situées au nord de Nuits Saint Georges, dans le prolongement des Grands
Crus de Vosne-Romanée.
Dégustation : D’une robe rubis brillant, on distingue au nez des arômes
de fruits mûrs (cerise, cassis) et des notes de sous-bois. Une belle
amplitude en bouche, des tannins fondus et une structure qui annonce
un bon potentiel de garde.
Accord Mets et vins : terrine de lièvre, tournedos de veau, manchons de
canard, époisses
Température de service : entre 16 et 18°C
Potentiel de garde : 15 ans
Photos non contractuelle
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