Foie Gras de Canard entier à l’ail des ours

Description

Foie Gras de Canard entier à l’ail des ours 90g – Fauchon

Ce foie gras a l’Ail des Ours provient d’une recette du terroir qui vous invite à découvrir le véritable foie gras de canard entier du Sud-Ouest au goût franc et aux arômes musqués.

Les foies gras de canard entier du Sud-Ouest Fauchon sont issus d’élevages en plein air. Ils sont séléctionnés, préparés et assaisonnés à la main, sans additif ni conservateur, et fabriqués par un maitre artisan, à partir d’un foie de canard frais sellectioné pour sa grande qualité.
Pour nöel, il est associé à l’ail des ours, cette herbe sauvage recoltée à flanc de montagne qui lui donne un foût frais et persillé.