Assaisonnement pour les pâtes aux sardines – ANTICA BOTTEGA SICILIANA

Les pâtes aux sardines sont l’un des premiers plats Siciliens les plus populaires au monde, avec cette sauce il sera très rapide de préparer des pâtes aux sardines.
Transformation : Dans une première phase, les sardines sont nettoyées, puis elles sont frites avec des oignons et de l’ail. Enfin, ils sont cuits avec de la sauce tomate et le reste des ingrédients.
Ingrédients : Pulpe de tomate, sauce tomate, sardines, fenouil sauvage, oignon, huile d’olive extra vierge, huile de tournesol, raisins secs, pignons de pin, ail, sucre, sel, piment.

Accords : Pâtes          Poids net : 180 g