Description
Graines de fenouil Turenne
Ressemblant à l’anis avec son arôme piquant, le fenouil est bien plus qu’une famille de plantes ordinaire. Il ajoute une saveur distinctive aux plats avec son parfum. Il enrichit presque toutes sortes de plats de viande de son arôme. Il expose également librement son goût dans les soupes, les omelettes et les plats de pommes de terre. Il est possible de préparer de délicieuses sauces au fenouil. Bien qu’il ressemble au jumeau de l’aneth, il est très différent de l’aneth. Le fenouil utilisé dans les sauces par les Français est finement haché et consommé en salade au citron et à l’huile d’olive dans l’Empire romain.
FENOUIL 100 ML – 10 cl





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