Description
la bière Pietra de noël – 75cl
La recette de cette Pietra de Noël révèle une belle complexité aromatique qui associe la fraîcheur acidulée de la clémentine Corse à la rondeur de la fève Tonka.
Les arômes s’épanouissent sur une base céréales torréfiées et dévoilent aunez et en bouche des notes caramélisées et légères amande-vanille-cannelle.La clémentine s’impose en finale et rafraîchit la dégustation de cette amber aleample et généreuse.
Un nez gourmand, les épices de Noël finement relevées par la fraîcheur dujus de clémentine corse
En bouche, les céréales maltées s’imposent. Le corps se développe surdes notes épicées amande- vanille-cannelle et s’affirme avec le mariage subtil de la clémentine corse et de la fève Tonka. Une bière ronde et vive avec une belle longueur en bouche sur une amertume légère.
Une mousse dense et savoureuse
Une belle robe rousse, légèrement voilée.
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