Description
La cuvée Amour de Deutz 2014 est un superbe champagne Blanc de Blancs qui évoque de belles notes fruitées et la relative jeunesse du millésime met en évidence un grand potentiel d’évolution et de garde. . Le millésime 2014 s’exprime plus en finesse qu’en puissance.
Ce champagne d’exception est élaboré uniquement à partir de Chardonnay issus des grands terroirs d’Avize (50%), Mesnil-sur-Oger (15%), Oger (12%), Villeneuve (11%), Vertus (6%) et Villers-Marmery (6%). Son élevage en cuve lui apporte de la fraîcheur et de la vivacité, équilibrant ainsi la richesse des raisins.
La cuvée Amour de Deutz est une unique et divine expression du Chardonnay. Elle révèle pour moi la quintessence du cépage. […] C’est la cuvée parfaite pour marquer les grands moments d’émotion.
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Pierre Hermé, Meilleur Pâtissier du Monde 2016, Académie




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